JAL Auberge
FURANO



202612

緑豊かな木々に囲まれたJALオーベルジュ富良野の外観。白を基調としたモダンな2階建ての施設が、広がる芝生の庭に佇む 北海道の食材を用いた創作料理のコースを俯瞰で捉えた一枚。白い花や松ぼっくり、陶器の器とともに芸術的に構成されたテーブルセッティング 自然光が差し込む木目調のレストランダイニング。窓際に配されたテーブル席で、二人の女性がゆったりと過ごす様子 中富良野に広がる一面のラベンダー畑。紫の花穂が地平線まで続き、北海道の短い夏の輝きを映し出す
JAL Auberge
FURANO
2026.12 Open

北海道の中央、中富良野。
十勝岳連峰を正面に望む北星山の森に
JALオーベルジュ富良野は生まれます。

農業の豊かなこの土地で育ったシェフ。
子どもの頃から知る空気、風土、食材の強さ。
その記憶を携えた料理人が、
富良野の「今」を一皿に込めます。

全10室。ゆっくりと時間が流れる
小さな宿で、料理と景色と静けさを、
ありのまま受け取ってください。

トワイライトに染まる富良野の冬景色。残雪を纏った十勝岳連峰が青紫の夕暮れに浮かび上がり、雪原の静寂が広がる
( Restaurant )

富良野の森と大地の循環、テロワールの記憶。

BOLÉT ボレ

大地に宿るものを、
あるがままに。

富良野には海がありません。 それでも、
これほど多様な食材が揃う土地は珍しい。
山の野生の食材、富良野産の和牛。
この土地の力強さを、
一皿に、そのまま。

北海道の食材を用いた創作料理のコースを俯瞰で捉えた一枚。白い花や松ぼっくり、陶器の器とともに芸術的に構成されたテーブルセッティング
白いプレートに盛られた野菜と魚介の一皿。ブルーのボラージュの花とグリーンのハーブが彩りを添え、繊細な盛り付けが際立つ
スレートプレートに赤身肉のスライスが盛り付けられ、琥珀色のソースが流れる肉料理。シンプルな構成の中に素材の力強さが宿る
黒いスレートの器の上に山野草や食用花で飾られた一品。北海道の自然をそのまま皿に映したような繊細で詩的な盛り付け
白い入れ子状の陶器の器に、桜の枝と乾燥モリーユ茸が盛り付けられた春の一皿。季節の移ろいを表現した繊細な料理
七輪の炭火の上でローズマリーとともに豪快に焼かれる肉。煙がたなびく中で繰り広げられる、五感を刺激する調理の瞬間
白いプレートに緑鮮やかなアスパラガスが2本並び、食用花とソースで飾られた春の皿。北海道の旬を閉じ込めたミニマルな表現
松の枝とともにクローズアップされた肉厚の椎茸。北海道の山の幸を印象的に切り取った、素材そのものの美しさを語る食材写真
( Stay )

風景に溶けて、
寛ぐひととき。

全10室、50㎡以上。
料理の余韻をそのまま抱いて戻れる
プライベートな空間です。
グラスを片手に、
富良野の夜の深まりを
心ゆくまでお楽しみください。

Reserve /
宿泊を予約する
木目調の温かみある客室ダイニングスペース。窓から自然光が差し込み、丸いテーブルと革張りの椅子が並ぶ落ち着いた空間
白く清潔感のある客室。大きな窓の外に富良野の雄大な山並みが広がり、木製のリラックスチェアで景色を独り占めできる贅沢な空間
床から天井まで連なる大窓から、富良野の緑豊かな田園風景と十勝岳連峰を一望できる客室。開放感と静けさが共存する特別な空間
富良野盆地の雄大な景色を望む共用ラウンジ。天井まで届く大窓に向かってローソファとオットマンが並び、時間を忘れて過ごせる開放的な空間
赤いアートオブジェが壁を飾る落ち着いた客室。木の格子とペンダントライト、二つのベッドが配された和の情緒漂うモダンな室内
天然石のカウンターに白い洗面ボウルが2つ並ぶバスルーム。シルバーの水栓と長い鏡が映えるミニマルで上質な水回り
白い羽毛布団のベッドと大きな窓から眺める緑の草原と山並み。朝の柔らかな光が差し込む、目覚めの瞬間から感動が始まる客室
( Spot )

富良野を、五感で知っていく。

季節ごとに表情を変える富良野で、
忘れられない体験を。

中富良野のラベンダー畑。満開の紫の花穂が画面いっぱいに広がり、北海道の夏を象徴する芳しい風景
田植え後の水田に十勝岳連峰の残雪が映り込む鏡面の絶景。静寂の中に山と空が溶け合う、富良野盆地ならではの春の情景
富良野盆地を彩る向日葵畑。黄色い花々が地平線まで広がり、緑の丘陵と青い空が織りなす北海道の夏の情景
紫とオレンジに燃えるマジックアワーの空が湖面に映り込む富良野の夕景。自然が演出する一日で最も美しい一瞬
( News・Access )

お知らせ

View All /
詳細を見る

アクセス

※現在開業準備中のため、施設名でのGoogleマップ表示は順次反映予定です。

JAL Auberge FURANO
〒071-0714
北海道空知郡中富良野町宮町1番83

※現在開業準備中のため、施設名でのGoogleマップ表示は順次反映予定です。

車の場合   :
車の場合:
旭川空港から約45分
札幌市内から約2時間30分
新千歳空港から約2時間30分
バスの場合:
旭川空港から約50分
〈中富良野バス停〉下車
タクシー約5分
電車の場合:
旭川駅から約1時間
札幌駅から約2時間40分
〈中富良野駅〉下車 タクシー約5分

faq

どのような方におすすめの施設ですか?

料理を旅の目的にしたい方や、豊かな自然の中でゆっくりとした時間を過ごしたい方へ、おすすめの施設です。富良野・北海道の四季折々の食材を生かした料理とともに、移ろう風景や季節の魅力を感じながら滞在をお楽しみいただけます。

利用にあたってドレスコード(服装)の指定はありますか?

お食事の場にふさわしいスマートカジュアルでのご利用をおすすめしております。リラックスした雰囲気の中で非日常のひとときをお楽しみください。

宿泊やレストランの予約はどこからできますか?

運営会社(株式会社日動)の専用予約サイトにて承ります。本ページ内の「Reserve」ボタンよりお進みください。

レストランのみの利用はできますか?

はい、可能です。お席に限りがあるため、事前のご予約をお勧めしております。

JALマイレージ等の特典はありますか?

JALグループならではの特典(ジャルパックツアー、マイルde体験、JALカード特約店など)を検討しております。詳細はサービス開始時期に合わせて順次発表いたします。
ジャルパックツアー
JALカード特約店

宿泊やサービスの詳細について知りたい

客室設備、キャンセルポリシー、レストランの営業時間、各種サービスなどの詳細については、予約サイト内の「よくあるご質問」をご確認ください。

ブランド事業全体・取材・提携に関するお問い合わせ

本ブランドのコンセプトや今後の事業展開については、ブランドオーナーである日本航空株式会社が承ります。こちらへお問い合わせください。

( Reserve )

レストラン / 宿泊を予約する